邛崃,一座以酒为名的城市,享有“世界美酒特色产区”“中国白酒原酒之乡”的美誉。
▲ 邛崃酒业园区
悠久的历史和得天独厚的自然资源,交融出邛酒的人间灵芬,世代萦绕。“文君当垆、相如涤器”的传说,更使邛酒佳话流传千古。
▲ 文君井
今天,小编就为你推荐一条邛酒主题游线路,一路轻闻邛酒芳香,品千年临邛古城的味道,话不多说,走起~
线路推荐:文君酒庄——中国酒村大梁酒庄——古川酒庄——源窝子酒庄
01
文君酒庄
一曲凤求凰,千载文君酒。文君酒庄是中国第一座白酒酒庄,集历史文化展示、白酒品鉴、酒文化交流为一体,演绎“非遗”传统酿造技艺,传承千载白酒文化精髓。
走进文君酒史馆,倾听文君酒的历史、触摸传奇,品味美酒中的故事。
还可参观白酒窖池,了解邛酒文化、酿造技艺,涨姿势~
02
中国酒村大梁酒庄
走进中国酒村大梁酒庄,聆听“酒香里的中国、记忆中的老家”的动人故事,枕着酒香入梦,闻着鸟鸣醒来,斗酒踏歌,畅饮开怀,共度一段酒乡里的美好时光。
大梁酒庄不仅将酒人酒事历历再现,还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道,体验百年古法酿酒的全过程。
同样可以盛上一罐自酿的白酒存放于山洞之中,三年五载后开罐畅饮,感受“地藏老酒”的别样风韵。
古村落、红高粱、四合院、老酒坊,这里有美酒、美食、美景,还有一段美酒结缘的故事。
03
古川酒庄
酒庄以苏州园林为风格,一半为生产车间,一半为特色酒庄,穿行于酒庄之间,可以领略到窖藏、洞藏、林藏、土藏等多种藏酒方式的独特魅力。
一个个陶坛、钢罐,或露天,或半掩埋,储藏起精心酿制的琼浆,赋予邛酒新的惊喜,场面相当震撼~
在这里,可体验传统酿酒文化,尽享中国园林妙趣,同时还有工艺展示、休闲娱乐、会议餐饮等丰富的酒旅文化体验。
04
源窝子酒庄
从邛崃市区出发,驱车前往天台山,四周的景色逐渐从城镇向村落、山林转变,直到山色葱茏,树木逐渐占据了景色的绝大多数,偶有清泉溪流穿插,袅袅炊烟点缀,此刻我们便到了中国名酒庄--源窝子酒庄。
天台山葱郁的森林吐纳着属于自然的元气,清澈的溪流又带来流动的活力。陶坛,这一中国白酒最传统的载体就密密麻麻地藏在这里——吨坛、千斤坛、百斤坛、五十斤坛,它们装着甘冽醇厚的白酒,藏在树林间,孕育着属于时光的味道。
在传承中国白酒文化的同时,这里还创新出酒庄5.0模式——从原料种植观光,酿酒工艺展示,森林陶坛储酒,中式品鉴,民宿康养全方位展示白酒文化。