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    “千名老外游成都”来到邛崃夹关
    发布时间:2014-04-28 17:40    点击:
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    走茶马古道     寻黑茶之源
     
        4月26日,踏着春末最适宜出游的韶光,来自美国、俄罗斯、葡萄牙、尼泊尔和波兰等国家的外国游客们在成都日报和邛崃林旅局的共同组织下来到邛崃夹关镇——一座拥有千年茶文化历史的小镇,欣赏着万亩碧绿色茶园的美景,眺望着远处烟雾缭绕的青山,浸润着传承千年的茶韵飘香,还原千百年前这里商贾云集的繁华,感受博大精深的传统蜀茶文化。

      外国姑娘 变身东方采茶女
      “哇,这里好美。”沿着成温邛高速一路行驶了近2个小时后,老外们来到邛崃市夹关镇“丝路花秋·茶产业示范基地”。成片的茶园顺着山势蜿蜒起伏,嫩绿的叶子沐浴着金灿灿的阳光,散发出沁人心脾的香味。一下车,外国友人们便被眼前绵延的茶园美景所吸引。“这就是中国茶叶吗?怎么采摘呢?”“这是什么茶叶?怎么制作?”在茶园间的田埂上,志愿者和当地工作人员被老外们团团围住,大家对中国茶叶和茶文化的浓厚兴趣溢于言表。不仅是老外,一同前去的不少成都市民,也对茶树的种植、茶叶采摘、制作等工艺以及茶道、茶艺等充满了兴趣。4—5月,正是邛崃春茶采摘的最佳季节,当地正在举办以“发现夹关,体验乡愁”为主题的2014夹关春茶民俗文化节活动,十余位外国姑娘还和成都市民换上当地特色的青花瓷绣花小唐装,头系与衣服花色一致的小方巾,腰间别着一个小箩筐,下到一丛丛排列整齐的茶园中,亲身体验春茶采摘的农家乐趣。




      “中国绿茶讲究一芽一叶,要用指尖将茶树最嫩的一芽一叶掐下,然后放置篮中。”现场,工作人员耐心地向变身东方采茶姑娘的外国客人们讲解着采茶的讲究。大家一面细心听着讲解,一面用心地寻找那“一芽一叶”,并小心翼翼地将其摘下。“这些茶叶非常漂亮,嫩绿的,还能闻到茶的清香。”来自美国的Mia轻轻摘下一片茶芽,一手将其举起,一手用相机镜头对准,按下快门。除了采摘茶叶,老外们对采茶的装束和工具的兴趣同样浓厚。来自尼日尔的Adeola对青花瓷一样颜色的碎花头巾情有独钟,她发挥创造力,将头巾变换成不同样式,引来不少前来参加活动的游客的围观。采摘体验后,每个人的茶篮里都有着不小的收获。主办方将外国客人采摘的茶叶收拢,现场炒制起来。娴熟的手工炒茶手艺让老外们惊呼过瘾,纷纷举起相机拍照。而品尝了当地产的绿茶和黑茶后,老外们更是赞不绝口。


      一头一尾 茶马古道缘
      就在大家忙着采摘茶叶鲜叶的时候,来自尼泊尔的Roshan却研究起中国的茶叶制作工艺和茶道、茶艺等茶文化来。“我家也有茶园,我从小就看到我的父母和邻居们在茶园里采茶。”Roshan说,如今他在川大华西学习临床外科,每年假期回家,他都会抽空帮着父母一起采摘茶叶。“采摘后我们会放在院子里晒,然后揉制,和中国的制茶方法和饮茶方式好像不太一样。”Roshan望着眼前的茶园告诉记者。尼泊尔和毗邻的印度大吉岭地区盛产红茶,用这种红茶制作奶茶是当地人的饮茶习惯。据记载,邛崃是世界黑茶的发源地,也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。而邛崃市夹关镇正是茶马古道和南方丝绸之路的川内最后一站,也是货物向外输出的第一站。据了解,茶马古道的线路主要有两条,一条从盛产茶叶的邛崃山脉一带,即今天的邛崃、雅安地区出发,经泸定、康定、巴塘、昌都到拉萨,再到尼泊尔、印度,国内路线全长近4000公里。

      也许早在千百年前,邛崃夹关的茶叶就曾经茶马互市,到达Roshan的家乡,甚至有可能Roshan的祖辈们,曾与来自邛崃的商人做过贸易。千年之后,这条连通川藏及边贸地区的古道起点,又迎来了千年前同样肤色、同样口音的客人,这一切不得不说是一种缘分。