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周鸭子

来源： 作者： 时间：2006-07-20 Tag： 点击：

系临邛镇周福元制作的油烫鸭子。因其采用传统工艺，用料考究，制作精细，具有色泽红亮、皮酥肉嫩，咸淡适宜，味香回甜的特点，名噪川西，十分抢手。先后荣获成都市名小吃奖和四川省名小吃称号。

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