“邛崃是个与我有缘的地方。”2007’成都·邛崃麻辣情人节
虽然正值早餐时间,但顾客却不是很多。身穿粉底碎花上衣、系着深蓝色围裙的刘春蕾热情地招呼客人,询问并记录客人所点的饺子品种。而在后面厨房的吕海涛则忙得不可开交,调馅儿、和面、赶面、包饺子……“我们早上7点就开始营业了,不忙不行,得把所有的准备工作都做好才行啊。”说完,他麻利地将包好的饺子放下锅,不停地挥动着手里的汤瓢翻煮饺子。“翻的时候要小心一点,这样饺子才不至于煮烂,受热才均匀。”过了五六分钟,饺子一一浮出水面,吕海涛捞出后放在盘里并迅速传给刘春蕾。“一盘饺子就这样新鲜出炉了!”
“落脚邛崃,我们是经过深思熟虑的。”刘春蕾告诉记者,在此之前,她是一名职业白领,从来没做过家务,而老公吕海涛则是一个自由职业者、旅游爱好者、美食家。“我们都喜欢旅游,走遍了祖国的山山水水,但最后还是选择了邛崃落脚。”夫妻俩说,邛崃给人的感觉很亲切、特别,而“临邛古城有一种未被人破坏的古风神韵,有一种很单纯、很淳朴的感觉,不像某些旅游城市,商业化的成分太多。”
“我们的冷宫饺子店在今年7月中旬开业。”吕海涛说,去年年底他就在酝酿离开北京去外地定居、开辟新生活的想法,“邛崃、甘南、西乌旗都是我锁定的目标。”后来考虑到各地的不同状况,而邛崃闲淡舒适的市井生活也更吸引他们,于是夫妻俩决定移居邛崃。“其实结缘邛崃是去年的事了。”吕海涛说,去年参加“邛崃麻辣情人节”活动,感到自己年轻了许多,也让他更深切地体会到四川人的生活习惯和内心世界。“为了更好地享受邛崃旅游带给我们的乐趣与感觉,我们选择租房开店做生意,当然这只是我们体验生活的一部分。”
刘春蕾告诉记者:“每个星期我们都会抽出时间,好好地游览邛崃的山山水水。”她说,平乐和天台山是他们常去的地方,得知今年邛崃政府又推出了南丝路文化旅游节,他们都非常关注,希望邛崃的明天会越来越好,吸引更多像他们一样愿意享受市井生活的人到邛崃定居。
